Mitä oikeastaan on maailman puhtain ruoka? Kaikki me arvostamme puhtautta, mutta toisille se tarkoittaa ympäristön, toisille mikrobiologista ja kolmansille omantunnon puhtautta.  

Kysyimme neljältä ruoka-alan ammattilaiselta, miten he näkevät maailman puhtaimman ruoan. Mitä Henri Alén, Anikó Lehtinen, Alex Nurmi ja Aki Wahlman vastasivat?

Entä mitä maailman puhtain ruoka tarkoittaa Atrialle? Lue:

Maailman puhtain

Antibioottivapaa